朝から気分悪い！！

いきなりビックラタイトルかな^^;
それは朝愛犬の散歩の時の出来事。
私の家の前の道路は歩道が狭い。
前から年にして定年まじか位の男性がスーツ姿で歩いて来たので、
私とガシアンは立ち止まり端に避けたが、男性は少しも避けようともせず、
ドケッと言った感じで肩をぶつけて来た。
そればかりならまだ我慢できるが、通り際に愛犬の頭にカバンをぶつけて来た。
すばやい愛犬はさっとかわし難を逃れた。
ここからは私の心の声である。。。実際には言えないから。
「ちょっと～～待ちなさいよっ！！」
「ちゃんと避けて待ってるのにそれはないでしょう！！」
「誤りなさいよっ！！」
。。。と言いたかった。
一瞬毎日起こる残虐な事件が脳裏を横切り。。。
ここは我慢我慢。。。
こんな日は朝風呂に入りすっきり(^・^)

tontonさんから教えて頂いた鯵の牛乳漬け
作って食べました、あれから何回も！とってもおいしいです。
tontonさんが書いてくれたレシピです。
小鯵の牛乳漬け　(刺身用の小鯵を用意する。)
1.小鯵を三枚におろし、お腹の所もきれいに取る。大き目の器に塩を振りながら重ねていく。
2.その間に付け込む野菜、たまねぎ、にんじん、セロリなどを薄切り、千切りにする。
3.30分位つけた小鯵の中に牛乳をひたひたにかぶるくらい注ぐ。重ねた小鯵の間にも牛乳がいきわたるようにする。(混ぜる)その時、牛乳の量を確認する。30分位又置く。
4.加えた牛乳の量の倍の酢を沸騰させ、すぐに3の中に混ぜながら加える。牛乳が酢でヨーグルトのようになる。又、鯵の身がピンク色になる。
5.用意した野菜、ベイリーフ、粒胡椒を適宜加え、密閉して冷蔵庫で一日以上保存。
6.皮を剥き、漬け込んだ野菜と共に頂く。
酢の量は早めに食べ終わるときには少し減らしても良い。酢の量によりますが3,4日持ちます。