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2006年6月 8日 (木)

手作りカスタード入りパイ

最近高校一年生の娘は部活がきついらしく、ヘロヘロで疲れて帰ってくる。
玄関入るなり。。。「お母さんお茶お茶冷たいの!」と言いながら、
すぐに洗面台へ向かい手洗い・洗顔、それして冷たいお茶を一気飲み!
次に言う事が「超~~お腹空いた!」
それもそのはず部活を終えて帰って来るのが8時。
今までダイエットの為6時過ぎには食べなかった子が、、もうそうは行かないし、
あんまりダイエットなど気にする事も無く、リバンドも無く制服の似合う娘になっている(これ親ばか^^;)
そんな娘に昨日はカスダードクリーム入りのりんごパイを作った。
中々好評でした。
カスタードクリームは電子レンジで簡単に作れます。

材料は牛乳・卵黄・砂糖・コンスターチ・バニラエッセンス。。。これだけ!
レンジを4回、合計10分で出来ます。
そのカスタードを煮リンゴで作ったお菓子が↓
Kas1Kas2

Kasu3Kasu4

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コメント

探さん、今晩は
うぅ美味しそう、でも酒のツマミには無理かな

娘さん頑張ってますね、腹減るのは当たり前だあ喰う娘は育つ良い娘には良い親が親は子供の鏡ですから卓球ガンバで~~す。

投稿: 亀仙人 | 2006年6月 9日 (金) 22:26

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