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2006年7月24日 (月)

これぞスペアリブ2!

昨日の日記に続き結果です。
やっぱり参考の本の写真とは全然違う感じに出来上がりました。
。。。が、味は美味しかったです。
。。。が、こんなに手間ひまが掛かるなら、その時間別の料理に時間を掛けた方が良いかな!
燻製よりいつもの数時間で出来るスペアリブの方が好きだし^^;
今度はダッチオープンに挑戦したいと思います。
tontonさんのアドバイス通り10月頃まで燻製作りはお休み~♪
Kun2 Kun1

↓はチーズとお豆腐です(お豆腐はtontonさんのコメントから!)
 Kun3


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